:: 清•袁枚：《隨園食單》 :: - 新華網 傳播中國 報道世界

序 詩人美周公而日“籩豆有踐”(1)，惡凡伯而曰“彼疏斯稗”(2)。古之于飲食也若是重乎？他若《易》稱“鼎烹”，《書》稱“鹽梅”，《鄉黨》、《內則》瑣瑣言之。孟子雖賤“飲食之人”，而又言饑渴未能得飲食之正。

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