保健食品工程師參考書目@ 黃尚銘/高立/A與A+ :: 痞客邦PIXNET ::

... 與檢驗，藝軒圖書出版社。 H023. 食品加工. 9. 林淑瑗等著(2012)，實用食品加工 學 (三版)，華格那圖書出版有限公司。

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