保久乳跟鮮乳 - Yahoo!奇摩知識+

有一種玻璃瓶的保久乳它跟鮮乳有什麼差異呢 ... 保久乳跟鮮乳 ： 保久乳與鮮乳是分別利用高溫滅菌及高溫殺菌處理，2－3秒時間內完成，二者新鮮風味、營養差異不大，但保久乳是經滅菌處理，因此保存期限較久可長至三個月，鮮乳則為七至十 ...

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