侍酒師 - 維基百科，自由的百科全書

侍酒師 （ 法語 ： sommelier （發音 /sɔməˈlje/ or suh-mal-'yAy）， 英語 ： wine steward ，女侍酒師 sommelière ）受過專業的訓練，擁有對 酒類 廣泛的知識，專精於各式酒類服務，主要是在高級餐廳中服務，能將餐點與 葡萄酒 做完美的搭配。他們的專業與教養比 ...

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