南市善化區霸味薑母鴨店老闆黃桂、蘇秋蓮夫妻倆多年前到台北知名的霸味薑母鴨學習技術,6年前為了追求與本店的口感相同,從挑選鴨肉到中藥食材都經過特別挑選,每道程序都不馬虎,就為了給食客最美好的滋味。 黃桂說,薑母鴨最...
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