佛手柑(醃漬乾蜜餞) - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網

洗淨的佛手柑對切 3 刨成絲狀加入甘梅粉 4 攪拌均勻準備放入托盤或大臉盆→大陽光曝曬 5 大陽光曝曬大約2-3天(以太陽強度決定)→要適當翻動才能平均曝曬 6 完成。曝曬完成可以直接品嚐也可以泡熱開水當茶飲 ...

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