何謂膠原蛋白: 膠原蛋白是細胞外基質最重要的主成份,以不溶性纖維蛋白質的形式廣泛存在於動物細胞結締組織中,俱有結合組織的功能。膠原蛋白約為人體中蛋白質總量的百分之三十,皮膚約70%、肌腱80%、骨骼20%,組織中發現的膠原蛋白類型已知有22 ...
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