何謂：蠶絲蛋白？ - Yahoo!奇摩知識+

何謂：蠶絲蛋白？作用是．．．．．？ ... 蠶絲蛋白內層含生絲蛋白（fibroin），約佔75%；外層含絲氨蛋白（sericin）約佔25%。絲心蛋白留有35%絲容積空隙，覆在外層的絲膠蛋白也含有親水側鏈氨基，使蠶絲具極佳吸濕與可吸收和反射光線功能。

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