餐旅管理系是針對旅館及餐飲業設計的科系,主要學關於旅館管理,如櫃檯,房務,安全,外語等,還有餐飲業的管理,如餐飲服務,外場,內場,烹飪,專西餐點心等,其三年級一年都在五星級飯店內實習,讓實務與理論不脫節,成績好的還可到英國 ...
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