仿義美布丁製程的宅製布丁，來驗證布丁的價值，看看是否為好物 | 癮科技

我用的鮮奶是義美市面上的全脂鮮奶，而布丁是不是用一樣的鮮奶也是個問題。因為有這些類似的變因，因此在逆推上，我是以碳水化合物與鈉兩種營養成份為主。大約提一下我逆推的方式，100公克的義美布丁有19公克碳水化合物，而100克的砂糖有99 克的 ...

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