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新竹湖口湖南茶葉生產合作社成立於1981年，是半發酵烏龍茶的專業生產工廠，一年生產五季茶，就是春、夏、秋、冬及白露，春茶約在4月中到5月初、夏茶約在5月底到6月中、白露茶約在7月初到8月中、秋茶約在8月下旬到8月底、冬茶約在10月下旬到11月初。

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