前日小妹貼了某網友的烘焙日誌,原來是好吃的煉乳吐司。稍微看了配方後,今天來試作。原作是直接法,但媽媽我改成了湯種配方。湯種製作方法請點:湯種基本麵包麵團材料:牛奶湯種(或其他湯種也可)100克高粉300克煉乳50克砂糖30克奶油30克速酵3/4t ...
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