什麼東西是『酒蛋 』呢？ - Yahoo!奇摩知識+

作法：在溫熱中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、薑汁調味，拌勻即可食用。 ... 紹興酒蛋 1又1/2瓶水+3大片當歸+3片川芎+3湯匙枸杞+2 大湯匙鹽 用電鍋燉煮出味待涼後+1瓶紹興酒冷藏 (若喜酒味濃可加1又1/2瓶紹興酒~1:1 ...

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