什麼是抑制劑(負催化劑)? - Yahoo!奇摩知識+

可以加快反應速率者，稱為『正催化劑』，降低反應速率者稱為『負催化劑 』，比如水泥攪拌時會加入抗凝固劑，讓拌好的水泥不會太快凝固 (以上取自http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205072311015) 2.依食品而 ...

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