什麼是反式脂肪?什麼食物裡面有? - 已解決 - 搜狗問問

滿意答案: 又稱反式脂肪酸 脂肪酸是一類羧酸化合物，由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。我們常提到的脂肪，就是是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油 ...

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