什麼是「鐵氟龍」？ - Yahoo!奇摩知識+

其實，以不沾鍋來說，食材或許不會黏在鐵氟龍上，但它會黏在我們身上不放。因為儘管在正常使用下，鐵氟龍在廚房裡相當安全，但如果在爐上空燒數分鐘，溫度超過260度C時，鐵氟龍塗層就會分解，釋出有毒氣體。

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