什麼是「優質蛋白質」或「完全蛋白質」？「優質蛋白素」是不是「完全 ...

優質的蛋白質也就是「完全蛋白質」。 「完全蛋白質」：如果攝取的蛋白質類食物含有足夠的必需胺基酸(含33%左右)，同時也能維持生命，並促進成長發育，就屬於「優質  ...

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