人田美濃客家菜《高雄美術館店》 -- 台灣客家等路大街四海為客，臺灣為 ...

2014年7月30日 - 將美濃過年時的年菜完整搬到高雄，守舊的用木炭慢燉，也遵守阿婆的堅持用冰糖與甘草替代味精。「油蔥酥」採用手切紅蔥頭，搭配精選豬油，由師傅 ...

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