五分鐘免揉麵團之椰香葡萄奶酥麵包 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET ::

#1 lisaforever 於 2013/10/03 10:56 為什麼你的麵包可以免揉?跟一般要揉麵糰的食譜差在哪邊呢?是因為有蜂蜜的關係嗎? 這款麵包是美國人發明的 他的原理是利用長時間低溫發酵讓麵團也能像一般麵包麵團的口感

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