很多含膳食纖維的食物是低脂且低熱量的。這些食物是很好的選擇,可以取代一些高脂食物,而且膳食纖維還可以預防便秘及某些癌症。每人每天的膳食纖維建議攝取量為25-35公克,過多過少都不適宜,如果過量,可能會影響體內礦物質如鈣、鐵、鋅的 ...
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