1.全程火量不要超過中火,馬鈴薯的形狀才不會散掉,一整塊入口非常鬆軟好吃。2.韓式冬粉是地瓜粉做的所以口感非常Q,需要煮久一點,這次用台式冬粉覺得沒有這麼搭,希望下次能買到韓式冬粉再做做看~~3.參考食譜都有放高麗菜,所以煮前叫先生出門 ...
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