乾煎松阪豬肉 料理法比較 - Tsung's Blog

這次實作的結果, 輸給氣炸鍋了, 氣炸鍋的外皮酥脆多了(有點像燒臘的 脆皮燒肉 的味道), 切開吃裡面倒是差不多. 註: 不過用氣炸鍋, 就沒有多餘的油可以來炒高麗菜, 用剩下的由來炒高麗菜, 跟平常直接加點水炒, 用這些豬油炒的好吃很多~ (由這點來想, 氣 ...

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