乙醇 - 維基百科，自由的百科全書

乙醇 （ 英語 ： Ethanol ， 結構簡式 ：CH 3 CH 2 OH）是 醇 類的一種，是 酒 的主要成份，所以也俗稱 酒精 ，有些地方俗稱 火酒 。化學式也可寫為 C 2 H 5 OH 或 EtOH ，Et代表 乙基 。乙醇易燃，一是常用的 燃料 、 溶劑 和 消毒劑 ，也用於 製取其他化合物 ...

zh.wikipedia.org