丸群水產行,泰,烏魚子,海產,水產,茄萣鄉創意群聚商圈,台灣形象商圈聯盟,興達港,edaren-j -- 烏魚子問答

Q1.烏魚子要如何保存？答:烏魚子係天然珍貴海產，請早食用，如要長期保存請將真空袋保留，外包數層牛皮紙或報紙以塑膠袋包住放置冷凍。Q2.保存期間如出現白粉狀是壞掉嗎？答:保存期間，如出現白粉狀，係食鹽結晶所致，實屬正常現象，用少許酒 ...

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