中藥茯苓的功效與作用及食用方法

茯苓味甘、淡，性平，入心、脾、腎三經，有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神之功效。如果將茯苓與牛奶搭配食用，可以增強彼此的食療功效，牛奶可使茯苓的作用“發揮到極緻”，茯苓也能促進牛奶中蛋白質等營養元素的吸收，兩者“相輔相成”。

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