中興大學食品加工研究室 - 國立中興大學食品研究室

坊間用梅子來減肥真的有效嗎？ ... 梅精是將新鮮採收的青梅，取出其種子後壓榨成果汁，然後再花時間慢慢熬煮，等到變成黑色濃稠狀物時就完成了。 ... 發揮、保持血液呈弱鹼性健康狀態之功能，增強身體抵抗力，而濃縮梅精的功效是鹹梅的30 倍。

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