【中肯‧食記】台北‧上閤屋JOGOYA南京店（吃到飽） @ 寒武紀。 :: 痞客邦 PIXNET ::

上閣屋的成功可謂是一部最經典的白手起家傳奇，一切皆於二十年前創始人蔣正男從台北市永康街只有八坪大、五張桌子的小店開始。在早年台灣吃到飽餐廳還未流行之時，上閣屋就劃時代的以「日本料理吃到飽」為賣點，所提

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