中式牛柳絲Pan-Fried Beef in Sweet & Sour Sauce - 簡易食譜: 中西各 ...

2008年7月19日 ... 要炒滑滑的牛肉說易又不易，說難又不難。這道菜的靈魂當然是牛柳，炒得剛剛好，又 滑又軟的牛柳，配合酸甜汁，就最好不過。有沒有方法呢？

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