中式 傳統食譜 – 三杯雞 三杯雞是江西 傳統名菜,因其烹製時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名 三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜。在我們的菜單中,出於健康考慮,將用芝麻油代替豬油。...
www.daydaycook.com