中國食品安全問題成因 對策 論文 - 豆丁網

農業經濟問題 2002 年第10 期 中國食品安全: 問題、成因、對策 徐 曉 新 內容提要 本文首先從人民生命安全、市場競爭秩序和人們對社會安全的預期三 個角度分析了中國食品安全問題的突出性; 進而從食品流通鏈條出發, 以資訊不對稱為 理論基礎分析了 ...

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