... 中國食品安全: 問題、 成因、 對策 徐 內容提要 曉 新 本文首先從人民生命安全、 市場競爭秩序和人們對社會安全的預期三 個角度分析了中國食品安全問題的 突出性; 進而從食品流通鏈條出發, 以資訊不對稱為 理論 ...
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