不用揉，也不用蒸氣烤箱做歐包...附法國魔杖實驗版 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌

前年年底，就在飲食男女的朋友web的部落格文章中， 看到這個不用揉的麵包(No-Knead Bread ) 做法， 網頁在此The Secret of Great Bread: Let Time Do the Work(原刊載於紐約時報)，還有影片可以參考， 當初我也曾興起嘗試做做看的念頭， 但是，前提是必須 ...

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