不時不食 瓦煲？鉗魚（組圖） - 華夏經緯網

材料預算：10元 用餐人數：2~3人 [特色]：魚甘魚肉嫩無刺、老少皆宜，而且含有豐富的氨基酸和多種維生素，據聞有益智健腦、延緩衰老的功效。清蒸已是魚甘魚的鮮味吃法，但這道瓦煲焗混合上蒜頭與薑片將魚甘魚的鮮味調得更理想，肉質鮮滑多汁。

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