《不同比例的杏仁膏比較表》&《33%和50%的杏仁膏製作法》 @ 魔法香味烘焙教室 by愛蜜莉老師 :: 痞客邦 PIXNET ::

不同比例的 杏仁膏比較表 杏仁(%) 糖(%) 保存時效性 生的 杏仁膏 (2:1的比例) 66%=約2kg 33%=約1kg 非常短的時效性 (易發酵) ... ...

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