上順是台中第一家活帝王蟹專賣店,店內水族箱裡數十隻張牙舞爪的活帝王蟹,是老闆趙志銘最引以為豪的賣點。 「店裡帝王蟹來自加拿大北方海域,以6~7度水溫、PH值8.4的海水養殖,目前全台中就屬我養最多,有些餐廳還來向我調貨。」趙志銘說,他只 ...
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