先前在富人間沸沸揚揚的三井日式料理大名,我終於也可以嚐上一餐. ... 炸物有炸蝦和炸地瓜等,不過炸蝦頭才是我的最愛,在紐約的日本餐廳可是有道菜就是炸蝦頭而已呢. 烤牛肉下放了一塊白蘿蔔,加上炸牛蒡絲,去油解膩一下.
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