七星柴魚博物館,位於花蓮縣新城鄉七星潭風景區附近。早年經營魚產銷售的余宗柏先生,在機緣巧合下,利用友人在七星潭閒置的柴魚工廠,在2003年投入建置了七星柴魚博物館,重燃他與友人對漁業的熱情。花蓮七星潭..
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