一粒稻穀的旅程（上）木造碾米機解剖學 - 上下游News&Market新聞市集

（梁伯伯表示，並非每一部碾米機皆有篩石機，例如義昌碾米廠的有，但後來我們觀察，在善化的另外兩間即沒有這個構造。）篩石機的原理是利用振動讓稻穀和泥砂、碎石分開，而上方的粗篩則是用風鼓將較輕的雜質吹開。

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