一種信任的味道─臺式京水菜料理 - 上下游News&Market新聞市集

雖然簡單、不知道稱不稱得上是料理的料理，但整個過程是很踏實的。我的意思是，面對食材，知道他的生長環境、過程、農人與土地和作物的關係等，這是一種信任的建立與信任 ...

www.newsmarket.com.tw