【一步一腳印】坪林的台灣藍鵲茶

起120度的火，稍微把茶葉炒軟。林道賢 ：「不要炒得太乾，有點軟就好了，慢慢地它會軟一點，軟一點。」學生：「摸不出來耶。」林道賢：「可以手出一點力。」 再放入濕潤的布袋裡盡量擠壓，開始用機器揉捻。林道賢：「那現在要拿去烤箱烤，至少 ...

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