【問題】 本校自辦營養午餐,採買各式食材烹煮後給小朋友吃;除了生鮮農漁物品外,各式各樣的食材上千萬種,請問依照採購法應如何採購??且食材部分多有價格變動情形,請問如何因應?【解析】 按一般自辦營養午餐,採買各式食材烹煮後給小朋友 ...
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