鹽水雞&香嫩鹹水雞&白斬雞&放山白斬雞V.S白椒燉雞&黃金白斬雞 ... 桂皮、八角只是要壓雞生味,,量不需要太多。 7.可將豬肝放入鹽水中浸泡再取出切片食用。 阿基師偷吃步 香嫩鹹水雞不死鹹 材料:熟雞腿肉、胡椒粉1匙、蔥花、雞精粉、 ...
【食譜】鹹水雞@ 香噴噴大叔:: 痞客邦PIXNET :: 2009年7月10日 - 這次嘗試的菜色是雷夢在士林一路唸回基隆的鹹水雞。 ... 搜尋了很久,每種作法都不一樣,終於在批踢踢上找到阿基師的不死鹹之絕對好吃的作法。
涼拌茄子【阿基師撇步-茄子不會黑】 - 食譜、作法 - 愛料理 ※茄子先洗淨備用。水滾再切茄子,才不會黑掉,或是切好先泡鹽水備用。 ※視茄子大小斟酌蒸的時間。蒸上8分鐘後,不夠軟,只要蓋回鍋蓋繼續蒸上2~3分鐘即可。 ※蒸熟後,要讓 ...
飲食男女 大師姐《不如在家吃》蘑菇煮豆腐 - YouTube 家裏請客,總愛煮工序多的餸菜,彷彿這樣做才對得起客人。另一方面,我是個大悶蛋,平常在家吃飯很簡單,煎或蒸魚,加碟炒或灼菜,又或用豆腐做菜而已。 其中一味蘑菇煮豆腐,符合我做家常菜的要求:營養豐富,準備工夫少,簡單易做 ...
少根筋的旅人: 好吃的鹽水雞- yam天空部落 2008年6月16日 - 這份鹽水雞的食譜是來自阿基師但我忘記我是在個網站看到了 有人知道的話請告訴我我可以把link放上來我只有簡易版鹽水雞1. 將水煮沸後關火再 ...
鹽水雞香菜蒜蔥香油的食譜- myTaste.tw 鹽水雞香菜蒜蔥香油的食譜。在myTaste.tw上您會找到630份鹽水雞香菜蒜蔥香油食譜和數以千計份類似食譜。 ... 醃肉片阿基師. 點擊搜索. 鮮奶油食譜. 點擊搜索.
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