捲捲鄉愁下油鍋 - 優生活 - 美食- 商業周刊 饊(ㄙㄢˇ)子是什麼?這很難發音的食物,據傳在中國已有千年歷史,為華北、西北地區的經典小吃,宋代文豪蘇東坡曾詩讚「纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深」。 這拿來形容「徐州 ...
【木柵小食】徐州芝麻饊子‧路過遇見的美味- 雨天的爵士樂- 新浪部落 2011年3月18日 - 對於離家數十載的外省伯伯來說,劉媽媽的饊子、烙餅、蔥油餅,都很有媽媽的味道, 也聽說劉媽媽的饊子是北部許多外省口味餐廳、市場(包括南門 ...
呷小吃北方麵餅念念不忘家鄉味|飲食男女 2013年12月25日 - 來台二十年的老闆娘劉媽媽,本籍山東,自小在徐州長大,擁有一身好手藝的她,是小店的靈魂人物,一手包辦大小事。她說,要做出好吃的饊子可不 ...
木柵。劉媽媽純手工徐州饊子 - Xuite日誌 上次在高鐵列車上的月刊看到介紹這個饊子.. 趕緊把地址拍下來.. 可是回台北在Google Map上找了一下.. 發現怎麼沒看到這家店勒.. 最後問了文山區達人艾咪.. 她說就 ...
劉媽媽徐州饊子@ 美食大搜索:: 隨意窩Xuite日誌 2012年6月6日 - 烹飪的劉媽媽,也喜歡觀察,跑去鄰居的店裡幫忙,學會做饊子,沒想到隔了幾十年, 竟派上用場。就是這姿態秀氣,滋味香酥的饊子,把散居台北附近 ...
等待六十年的家鄉味,饊子入口就飆淚 | 台灣1001個故事 ... 對於離家數十載的外省伯伯來說,劉媽媽的饊子、烙餅、蔥油餅,都很有媽媽的味道, 也聽說劉媽媽的饊子是北部許多外省口味餐廳、市場(包括南門市場)的饊子供應 ...
【發現台灣味】滿滿思鄉情劉媽媽純手工徐州饊子 - TVBS新聞 2009年1月18日 - 麵食店助手時先生:「來了有6、7次,都沒有去玩過。」記者:「都一來下飛機就來這裡? 」時先生:「對,玩過一次,玩過,去過101。」 除了那次破例去看了 ...
劉媽媽純手工徐州饊子,業者? - TVBS新聞 2009年1月19日 - 祖籍是山東,兒時搬到江蘇徐州,喜歡烹飪的劉媽媽,也喜歡觀察,跑去鄰居的店裡幫忙,學會做饊子,沒想到隔了幾十年,竟派上用場。就是這姿態 ...
[美食日記]-發現台灣味,好吃的芝麻饊子、韭菜盒、烙餅 2011年11月14日 - 在看完電視後,我很想嚐嚐敦厚誠懇的「劉媽媽芝麻饊子」,於是上網搜尋,找到的那一刻,很興奮,只是天晚了,不好現在打過去問情況,就這樣在夢 ...
食記-- 興隆路徐州饊子@ 魯啦啦&黛西‧一家笑嘻嘻:: 痞客邦PIXNET :: 結婚之前不太吃辣的我,也不認識饊子是啥玩意兒。 結了婚之後,才慢慢開始認識外省美食。 饊子就是我很愛買回家的一樣小食。因為媽媽很愛吃這酥炸香脆、一碰就 ...