餐廳服務員培訓及管理 - 台灣休閒旅遊網 領班崗位職責:1、接受餐廳主管的指派工作,全權負責本班組工作。2、以身作則,責任心強,敢於管理。 3 、協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準,工作程序。 4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。 5、檢查本班人員出勤情況,準備工作 ...