博客來-食在安心!:江守山醫師的安心飲食手冊:選購保存、清洗烹煮、聰明外食 (隨書附【別讓食物謀殺你 ... 書名:食在安心!:江守山醫師的安心飲食手冊:選購保存、清洗烹煮、聰明外食 (隨書附【別讓食物謀殺你的健康:江守山醫師的保命錦囊】小別冊),語言:繁體中文,ISBN:9789576967481,頁數:256,出版社:新自然主義,作者:江守山,出版日期:2013/08 ...
博客來-餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典 書名:餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典,語言:繁體中文,ISBN:9789865802578,頁數:304,出版社:麥浩斯,作者:郭宗坤,出版日期:2014/01/26,類別:飲食
Joyce's Playing: 簡易快速燉飯 - 蛤蜊Risotto - yam天空部落 每次看到Joyce的美食,都有材料無法取得之恨 這次辣媽我到建國花市抱了5盆香草植物回家 就是要跟Joyce大師學做義式料理 這個蛤蜊敦飯我喜歡 上面灑的是荷蘭芹嗎 呵呵,辣媽我正好有抱一盆回家 義式料理,我來囉~~ 呀呼!!
樂活營養師 - 端午節如何聰明選擇健康粽 ~營養師教您呷營養的好方法~ 樂活營養師 就烹調方法而言,北部粽的主材料(糯米)會先用油熱炒過再包入其他餡料,南部粽則直接使用未炒過的生糯米,因此北部粽的熱量相對比南部粽來得高,建議不管在家DIY或選購上,儘量以南部粽較適宜。而粽子的內容物種類與其份量也是 ...
蛤蜊如何保存 - 相關部落格
印尼金絲白燕盞 - 禧元堂 – 提供純正天然燕窩、即食燕窩、冰糖燕窩、冬蟲夏草、雪蛤、珍珠粉、人蔘、正官 ... 印尼金絲白燕盞,其口感滑嫩、味道香醇,是目前最受消費者喜愛的燕盞。100%純燕窩 印尼爪哇島 1. 燉煮印尼金絲白燕盞前需以冷水浸泡6-8小時左右,燕盞可浸發約7倍,再將一兩燕窩(37.5克)分成3等份,每一等份燕窩約可燉煮500cc的濃稠燕窩。
滷燙燉焗蔬菜:: 購買書籍與商品 大魚大肉雖然美味,卻也含有高膽固醇,不能攝取過量。反觀蔬菜,不但可以攝取豐富營養及膳食纖維,熱量也更低。以青菜為主,肉類為輔,更是現在最健康的吃法。而蔬菜的料理變化多端,本書主要的介紹的是如何滷出美味的青菜、燙青菜、燉青菜 ...
[東森新聞]真空蛤蠣活的? 冷藏保存長達10天- YouTube 不過很多民眾發現最近在超市或賣場,有一種真空包裝的蛤蠣,保存期限長達10天, 讓人很懷疑蛤蠣是死的還是活的。老師說,蛤蠣具備無氧呼吸的 ...
【問題】請問~蛤蜊買回來後若沒馬上煮,應該怎麼保鮮呢...-奇蜜家庭討論區 ... 我上星期六買蛤蜊就直接冰在冰箱,前天拿出來煮時就洗一洗就放進電鍋蒸,原汁原味,不錯吃,沒有壞 ... 只能保存兩天要用煮時再加水加鹽巴吐沙.
【求助】急急急~請問蛤仔如何保存 - 奇蜜家庭討論區 - 奇蜜親子網 看到蛤仔丟拉幾連我都拾不得,下次不要泡水保存,它的生命力滿強的,塑膠袋綁起來, 戳幾個洞給它呼吸即可,至少可以存活4,5天以上,那之後如果還沒 ...