紹興酒燒牛肉- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 5 天前 - 一般台式滷肉都用米酒調味,這次我們換換口味利用紹興酒的香氣融入牛肉裡,完成這道適合拌飯拌麵的好料裡喔!蘇府小館https://www.facebook.c...
紹興酒燉牛肉by戀戀家- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2012年5月20日 - 吃膩了紅燒牛肉鹹膩,這道紹興酒燉牛肉絕對會讓你對牛肉更難割捨,尤其是當鑄鐵鍋蓋一掀開,紹興酒那雋永的香氣向四處飄散,你一定會明白, ...
紹興酒釀蛋- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年5月30日 - 放涼後的雞蛋~剝殼~放入保鮮盒在將紹興酒倒入~即可冷藏備用. 4. 用餐時刻~在將花椰菜排盤~酒釀蛋用刀切開排於盤上~即可上桌拉!! 贊助 ...
紹興紅燒肉- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2012年2月26日 - 五花肉加上紹興酒去紅燒滷煮出來的肉..有種特別迷人的香氣~ 只要買些肥瘦均勻的漂亮五花肉~加上另一個主角~紹興酒~ 再花些時間用心料理.
紹興酒醉蝦- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年10月4日 - 無油的鮮蝦料理..能減輕腸胃的負坦~ 更能吃到蝦子的鮮甜原味喔...^^
料理中~米酒跟紹興酒的差別在哪裡? - Yahoo!奇摩知識+ 2007年9月9日 - 請問~米酒跟紹興酒煮出來的料理 ... 擅長領域:, 料理食譜| 情感煩惱 ... 紹興酒~~在料理枱上紹興酒最被廣範使用的則是在製作醉雞或者醉蝦的時候, ...
簡易紹興酒雞做法- 在你的美食上搜尋食譜 - 部落格排行榜 在你的美食上您會找到11份簡易紹興酒雞做法食譜和數以千計份類似食譜。 ... 最初我是從日本雜誌上看到這玩意兒的介紹,事實上用鹽麴來料理倒也不是新鮮事,它 ...
绍兴酒料理【心食谱】 绍兴酒醉枸杞虾,绍兴札蹄,绍兴煮虾,绍兴蚬仔,绍兴醉鸡,绍兴醉虾,绍兴风味焗龙虾,绍兴蟹柳蒸水蛋,绍兴乌龙茶叶蛋,自制黄酒,黄酒菜园鸡,黄酒焗蟹,黄酒面 ...
美食-食譜-國宴主廚阿基師教你用酒做料理@ COLOR ... 國宴主廚阿基師教你用酒做料理2002-11 康健雜誌48期作者:吳若女每一道菜都 ... 如高粱酒,通常是用來做酒麴;二是釀造酒,如紹興酒、黃酒、紅露酒與葡萄酒;三是 ...
[男人也要下廚]紹興入菜‧美味東坡肉自己做@ 峰大的生活札記 ... 2011年3月13日 - 之前看到阿基師的一篇文章說【紹興酒】比起米酒更適合拿來滷東西,會讓食物更香更好吃。滷的料理峰大第一個就想到了【東坡肉】,每次上中式餐廳看到東坡肉都會想要點來嘗嘗,這次乾脆自己做做看囉! 材料: ... 謝謝你的食譜.