痛風病人要使用何種飲食? - 衛教新知-國軍花蓮總醫院 2014年7月7日 - 痛風飲食原則 1. 飲食中避免富含普林之食物及避免飢餓、喝酒及壓力過大。 2. 多進食鹼性食物如牛奶、馬鈴薯、柑橘類水果,以減少尿酸鹽結晶的 ...