烏魚子義大利麵 - 食譜、作法 - 愛料理 烏魚子使用平底鍋乾煎或烤箱烘烤皆可,但不要烘烤太久,以免烏魚子過於乾硬。 義大利麵要煮得透、煮得好吃,一定要記得煮義大利麵的口訣:鍋要大、水要夠、鹽要足。 烏魚子本身就有鹹味,調味時要小心鹽巴的使用量。
烏魚子義大利麵食譜、作法 | 愛旅遊的煮婦的多多開伙食譜分享 烏魚子義大利麵作法:這道看似中西合璧的料理,其實不然。魚子義大利麵(spaghetti alla bottarga)是義大利薩丁尼亞區的地方特色美食,由於當地的漁產豐富,所以義大利人拿烏魚(muggine)和鮪魚(tonno)兩種魚的卵來製作成風乾魚子。而巧合的是 ...
烏魚子義大利麵 @ 莎莎的手作幸福料理 :: 痞客邦 PIXNET :: 烏魚子除了年節時候當宴客菜之外, 拿來炒飯也是很常聽到的料理手法 這次拿來搭配義大利麵, 西菜中吃, 烏魚子的鹹香跟帕瑪森起司很搭喔! 喜歡義大利麵的朋友一定要試試看 ...
mego的幸福之味: 烏魚子義大利麵 - yam天空部落 拿到了好吃的烏魚子,外子拿來做義大利麵。 先將烏魚子塗上米酒略烤。 好吃的烏魚子不需要蘿蔔片就很美味。 部分烏魚子打碎備用。 麵條採用De...
我家的餐桌:【自家菜色】家常的烏魚子義大利麵 - 樂多日誌 義大利人稱「烏魚子」為 bottarga,相關烏魚子義大利麵食譜 可參考這裡。 您可能有興趣的文章: 【自家菜色】義大利風年菜大變身(3) 【自家菜色】台灣燒 【自家菜色】我要吃肉豉仔 莫忘初衷的茄子上菜 ...
烏魚子- MASAの料理ABC 義大利麵食譜-台灣の美味! 烏魚子辣椒蒜頭義大利麵. 台灣有很多美味. 烏魚子也是one of the 台灣名產品. 我很喜歡把它切片跟白蘿蔔一起吃的食法. 但是很少用到它 ...
烏魚子義大利麵食譜、作法| 愛旅遊的煮婦的多多開伙食譜分享 烏魚子義大利麵作法:這道看似中西合璧的料理,其實不然。魚子義大利麵(spaghetti alla bottarga)是義大利薩丁尼亞區的地方特色美食,由於當地的漁產豐富,所以 ...
烏魚子義大利麵食譜、作法| 莎莎的手作幸福料理的多多開伙 ... 烏魚子義大利麵作法:烏魚子除了年節時候當宴客菜之外, 拿來炒飯也是很常聽到的料理手法. 這次拿來搭配義大利麵, 西菜中吃, 烏魚子的鹹香跟帕瑪森起司很搭喔!
【義大利燉飯食譜】烏魚子檸檬風味燉飯(Risotto al limone ... 2014年8月18日 - 材料: Riso Scotti義大利米(Carnaroli)320公克、蔬菜高湯800毫升、有機 ... 【義大利燉飯食譜】烏魚子檸檬風味燉飯(Risotto al limone candito bottarga e aneto) ... 總是能創造出最新穎的產品,其中包括以米製成的義大利麵,以及符合 ...
野犬的春夢: 烏魚子義大利麵- yam天空部落 2012年2月10日 - 知道烏魚子義大利麵這道料理,是在日劇「料理新鮮人」和漫畫「魚河岸 ... 不過我們的烏魚子濃厚醇香,不像網路上有一些義大利食譜裡還警告,不 ...