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周老師的美食教室搬家了: 36.夜市系列3:糖葫蘆- yam天空部落 前一陣子,夜市出現串著很多種水果的大串糖葫蘆,有草莓、小紅蕃茄、黃蕃茄、奇異 ... 但在講糖葫蘆的做法之前,先講一下焦糖。 .... 很感谢您传授糖葫芦的制作方法。
36.夜市系列3:糖葫蘆@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 前一陣子,夜市出現串著很多種水果的大串糖葫蘆,有草莓、小紅蕃茄、黃蕃茄、奇異 .... 我依照您的方法試煮糖漿(我用二號砂糖), 脆度OK 但是非常黏稠, 冷卻後變得 ...
天然養生蔬果 - 大纪元新闻网 你知道一根蔥有哪些神奇功效?蔥的營養成分很高,各個部位都具有效用,中醫學認為,蔥一身都是藥。大蔥有解熱、通陽、防癌的功效,吃蔥對... 分享 | 回應(0) 【玩料理】甜蜜鬆餅水果餐 只要有好的水果材料,簡簡單單就能完成美麗又營養的鬆餅水果 ...
松板豬料理/常聚粵菜*美食吧檯*★☆自由時報週末生活版☆★ 「松阪豬需經冷凍後再慢慢削除肥肉,但又要保留一點肥嫩外皮,削的過程不能將肉削破,往往1.2kg的肉塊最後僅保留250~300g,再經低溫火烤至軟化,客人現點這道菜時,師傅得再均勻沾裹二砂,再吊起烤炙讓糖融化,反覆兩三次步驟後才切薄片,相當 ...
蘋果湯 - Learn That... - goo ブログ 無料でブログを作成 原料: 蘋果2-3個、幹銀耳5克、干紅棗6-8個、枸杞數粒、冰糖適量。 做法: 1、幹銀耳用水泡發,洗淨撕成小朵; 2、蘋果洗淨,去核切塊或切片; 3、干紅棗洗淨,去核切塊,枸杞用水沖洗乾淨; 4、將所有材料放入砂鍋中,加入3-4碗水,開火煮; 5、...
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