淺談 ISO 22000 / HACCP / GMP / CAS 等相關制度 危害分析重點管制系統(Hazard Analysis and Critical Control Point System，簡稱HACCP。)為食品安全品質保證系統，強調事前監控勝於事後檢驗，主要為降低食品安全危害而設計，且實施是架構於前提方案基礎上。HACCP 的概念是以有系統的方式確認危害 ...
修正「市售真空包裝食品標示相關規定」 - 公告資訊- 衛生福利 ... 公告資訊. 修正「市售真空包裝食品標示相關規定」. 【發布日期：2013-08-05】. ：食品組. 修正「市售真空包裝食品標示相關規定」 ...
食品藥物消費者知識服務網 – 食品法規條文查詢 附件下載﹕ 食品良好衛生規範.pdf 回上一層 相關新聞 真空包裝食品良好衛生規範 2011/08/22 食品製造工廠衛生管理人員設置辦法 2013/08/20:::衛生福利部食品藥物管理署 © 2010 版權所有 ...
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衛生福利部焦點新聞 隨著國人飲食習慣的變遷，食品業者於各類產品使用糖漿的情形愈趨普遍。食品藥物管理署為維護國人食品安全衛生並保障消費者權益，啟動稽查專案針對糖漿相關產品製造業者加強查核環境衛生、原物料來源、食品添加物管理與糖漿產品成分標示符合性。
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